M&Y 株式会社 自社直輸入商品のご紹介
（ハンガリー産 ミュラー種 フォアグラ採取鴨）
SZATMARI KACSA
サットマリー
サトマリカチャ
工場番号：HU1022
当社がメインで扱っているブランドのサットマリー社（サトマリカチャ）はハンガリー現地でも数少ない、自動屠畜工場です。機械もフォアグラの本場のフランス製の機械を使用しております。凍結方法もフランス式のホットシステムを用いております。
そして、雛鴨の飼育にも力を入れており、生産から屠畜まで一貫管理（農場別ロット番号管理）をしており、品質の安定を実現です。餌は遺伝子組み換えなしの穀物を使用しております。
生産から加工まで安全安心、高品質のフォアグラと鴨肉を提供しています。
当社M&Y株式会社は日本国内及びアジア圏（中国、シンガポール、タイなど）でのSZARMARI KACSA サットマリー（サトマリカチャ）のブランド展開を一任されており、指定輸入業者となります。
今後は一層商品開発と品質管理を向上して日本の皆様にお届けしたい次第です。
弊社の社名（M&Y株式会社）のように、皆様に喜ばれるブランド・会社を育てれるように努めてまいります。
M（皆が）＆Y（喜ぶ）会社経営を皆様と築いて行きたいと思います。
目指すフォアグラ、鴨肉の取扱数量 シェアNO.1 品質NO.1 対応NO.1 価格NO.1
ハンガリー家禽(フォアグラ・マグレドカナール 鴨ロース・エスカロップ フォアグラスライス・その他の鴨肉部位)一部掲載
輸入者 ：M&Y 株式会社
品名 ：ハンガリー産 フォアグラエスカロップ フォアグラポーション
原産地 ：ハンガリー フォアグラ（鴨肝臓） Hangary
規格 ：1kg /5kg定貫【20-40g 40-60g】
特徴 ：ポーションカットされていて、歩留まり抜群
ブランド：SZATMARI KACSA（サットマリー、サトマリカチャ）など
工場 ：HU 1022番 など
採用実績：ホテル、フレンチ・イタリアレストラン、婚礼、バル、バー、
居酒屋、10,000店舗突破
卸、販売、購入数量によっては、価格のご相談は可能。
輸入者 ：M&Y 株式会社
品名 ：ハンガリー産 フォアグラホール フォアグラドカナール
原産地 ：ハンガリー フォアグラ（鴨肝臓）Hangary
規格 ：400-500g 500‐600g 600-700g /5kg定貫
特徴 ：窒素凍結、Aグレードのみ輸入 歩留まり抜群
ブランド：SZATMARI KACSA（サットマリー、サトマリカチャ）など
工場 ：HU 1022番など
採用実績：ホテル、フレンチ・イタリアレストラン、婚礼、バル、
バー、居酒屋、10,000店舗突破
卸、販売、購入数量によっては、価格のご相談は可能。
輸入者 ：M&Y株式会社
品名 ：ハンガリー産 マグレドカナール 鴨胸 鴨フィレ
原産地 ：ハンガリー 鴨胸肉 鴨ロース Hangary
規格 ：300〜400g /ピース/5kg定貫
特徴 ：窒素凍結
ブランド：SZATMARI KACSA（サットマリー、サトマリカチャ）など
工場 ：HU 1022番 など
採用実績：ホテル、フレンチ・イタリアレストラン、婚礼、バル、
バー、居酒屋、10,000店舗突破
卸、販売、購入数量によっては、価格のご相談は可能。
その他取扱商品
フォアグラ トリミング 切り落とし：練り物、テリーヌ、フォアグラハンバーグ、フォアグラ餃子
フォアグラ茶碗蒸し、フォアグラ寿司、フォアグラ串などにメニュー採用されております。
決済方法：ヤマト・佐川代引き、クレジットカード決済、掛売（簡単なご審査が必要、決済代行手数料5％頂戴いたします）、コンビニ決済、などございます。